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豆沙月饼(
4
/6)
作饼皮,油十糖胶十枧水十筛入面粉搅拌,成面团
红豆放电饭煲煮120分钟,放碎机碎坭,红豆坭放砂糖炒干水分,加油炒(分2次加入),揉捏成小团。
用模具印出花样
烤箱预热180度,烤5分钟,取出来溥溥揸1一层蛋黄水,再烤15分钟。放2天,即是回油,便好吃。
放1天回油校果吾错,油油的。
切开好吃,美达达。