四季豆洗干净，斜着切丝，关于剥火腿我表示手残！

火腿也切丝！

因为是早前做的，细节图已经删了 1.开火加油，等油开始冒青烟，就可以放大蒜爆香 2.接着放四季豆爆香，然后加蚝油，继续炒！ 3.再加火腿，继续翻炒加味精，最后出锅时浇上料酒，翻炒两下，就可以出盘啦！