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蘑菇芦笋烩意面(4/4)
。芦笋、蘑菇清洗切成小段
去汤锅烧水，水开后加入意面，加少量盐、食用油，煮15分钟。
煮好意面沥干水备用，再用汤锅烧水，水烧开后加入芦笋、蘑菇过沸水2分钟。
炒锅加入放入适量黄油，将过完沸水的芦笋、蘑菇入锅炒1分钟，再加入半碗牛奶，沥干水的意面，翻炒1分钟，再加入适量盐、一片芝士，融化拌匀后盛盘。