诸葛烤鱼(2/9)
明太鱼或鳕鱼，去除内脏，并用刀划上口子。
用烧烤料和料酒、酱油，和味精进行腌制半小时。
上面也盖一层锡纸入烤箱，200度烤制25分钟。
各种蔬菜洗净后，切块儿备用。
锅中热油后把蔬菜倒进去翻炒，并加老干妈及各种调料，直到收汁后炒好备用。
鱼烤好后拿出并把炒好的蔬菜均匀的铺放其中，然后再入烤箱200度烤15分钟。
出炉后上面摆放一层香菜，然后热锅入油，并把花椒和小红椒放入油中榨出味道后，将热油淋在表面。
味道简直大赞。
吃的时候注意烫哦。。。。