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十三香双虾(2/7)
选用青壳虾
基围虾选个大的活的
步骤同上
步骤同上
步骤同上
步骤同上
蒜子十个左右,姜片适量,青椒和红椒各两个切块,芹菜一棵切段,油8分热后放姜蒜辣椒爆香放入虾黄,放一勺料酒,爆香稍后放入两种虾爆炒,也可把两种虾先过油,放一勺十三香粉,胡椒粉适量,白糖少许,老抽少许,小半饭碗的水翻炒至汤汁收干放入芹菜翻炒几秒淋香油出锅。