早餐～滑嫩蒸蛋(5/9)
准备好食材
把鸡蛋打散打匀
把打匀的蛋液倒入温水中再次打匀。
把打匀的蛋液过筛一遍，更细腻。
容器中抹上一层油，倒入过筛的蛋液。
放入已经烧开的蒸锅，（上面搭个盖子，防止水滴进）转中小火蒸
蒸5分钟后加入虾肉，再蒸4分钟即可。
淋上香油、生抽和葱花就可以享用啦！如果觉得味道太淡可以加少许的盐放入生抽中先化开。
看看内部