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意大利面酱(4/4)
洋葱1个,大蒜1头,青椒1个,胡萝卜半个,西红柿2个去皮,培根适量大蒜切末,其它都切小丁
锅中倒入橄榄油适量,培根丁炒熟盛出
锅内倒入橄榄油适量,大火爆香蒜末然后加入洋葱丁炒出香味,加入青椒、胡萝卜丁煸炒后加入西红柿丁炒出沙(尽量多炒一会,把西红柿丁炒的和番茄酱差不多)后放入适量盐、黑胡椒碎、糖,加入番茄酱(番茄酱一定要多放)一般我放大概150-200g多放些,小火煮一会,最后放入炒好的培根丁
一锅浓浓的意大利面酱就做好了,一次吃不完可以冷却后放保鲜袋里放入冰箱冷冻,吃之前解冻加热至沸腾就可以食用啦