金色素炒饭(
2
/6)
备好 鸡蛋 香菇 胡萝卜 彩椒 小葱(根据喜好可加入香肠，腊肉等)
滤出蛋黄，把米饭搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一到两小时。
把备好的菜切成小丁
倒入少量油，放入小葱煸香，倒入胡萝卜和香菇，翻炒一会后再放入彩椒。
等菜八成熟后倒入米饭，翻炒后加入少量盐，出锅前再放入小葱末，就可以出锅啦！
推荐给爱素食的亲们
