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狼牙土豆——最简单的夏日开胃小吃(
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把土豆削皮切成厚片,再用切花刀切成条状,过凉水洗去淀粉。
锅倒入比平常炒菜多点的油,倒入沥干水的土豆,炒至土豆变软(喜欢脆点的也可以炒至土豆变色)。
盛出放入盆中控干油。
加入调料拌匀,有芝麻的加点芝麻更好吃,我家芝麻吃完了就没加。
成品。非常下饭,也可放小零食,根本停不下来啊,非常过瘾啊!