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干锅土豆(2/5)
把土豆切片，用水泡一下，晾干水分，然后放入油锅中炸至表面微黄、捞起来放到一边备用
把辣椒等..材料准备好
在锅里放少量的油，然后放入红椒 青椒 嫩姜片 大蒜 无花腊肉 炒一下，然后放入适量豆瓣酱
跟着就要放入刚才炸好的土豆片，还有准备好的洋葱 甜椒也一起下锅，放少一点鸡精一起翻炒
好了，翻炒好了起锅 很好吃哦