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北海道小流心(2/6)
准备好所有食材与工具
工具
蛋白打到湿性发泡就行
蛋黄打散,依次倒入糖、油、奶,用手动打蛋器搅打乳化后筛入低粉,继续搅打成细腻流畅的蛋黄糊。
蛋白蛋黄糊混合翻拌均匀后分12个小纸杯,烤箱预热上下火170度烤15分钟即可!
挤入奶油馅,放上心怡水果,大功告成!美美哒下午茶点。