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手撕猪肉干(4/5)
切块状大小的全瘦肉,厚度像我这块就可以了,根据肉的多少,以平时炒肉放的量以上的配料都要放,腌过夜会更入味哦,酒不用放,腌过夜会红
依次摆放在铺有锡纸的烤盘上,160℃上下火,下层,烤20分钟,倒掉烤盘里的水
继续放进烤箱继续同样的温度烤20分钟,拿出来翻面,继续烤,来回几次,直到烤干
出炉了,根据自己口味撒上孜然粉,就可以来吃啦,拿上一块,慢慢撕一条条来吃更有味道哦