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胭脂泡椒藕带(4/7)
由于所在城市找不到藕带，只得网购。买到的是切好的塑封藕带。
用泡椒水腌制藕带一天的时间，腌制的时候放入冰箱冷藏即可。
腌制好后，咱们用半个紫甘蓝研磨成汁。
用九阳破壁机调理机Y912，研磨出一小碗甘蓝汁。
在甘蓝汁里缓缓加入少许白醋，白醋越多，颜色越呈现粉红色。在甘蓝汁里加入2大勺蜂蜜，这样腌制藕带后，会有淡淡的蜂蜜甜味。
将藕带放入甘蓝汁里，腌制4小时以上，基本就都能上色了。 甘蓝汁本身没有味道，但有微涩口感，所以加了蜂蜜就好的多。
好的胭脂藕带，香辣脆甜，很好吃。