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手搓冰粉籽(3/11)
用电子秤称50克冰粉籽待用。
称5克石灰粉，其实就是一平勺。
称200克凉白开待用。
把称好的5克石灰粉加入200克凉白开中，搅拌均匀，静置澄清。
用纱布包好50克冰粉籽。
包好后在水龙头下冲洗一下灰尘，不要搓。
称1500克凉白开。
将装好的冰粉籽在1500克凉白开中浸泡2分钟。
用搓衣服的力度搓冰粉籽，看着时间搓足6～7分钟，不能多也不能少，时间很关键，开始出粘滑的冰粉浆。
倒入澄清石灰水上面清澈的部分，沉淀物不要。石灰水下去后用筷子左右迅速搅拌10圈。然后放入冰箱冷藏保鲜1～2小时。
加入适量芝麻、花生碎、玫瑰酱即可，喜欢甜的还可以把红糖化成液体加入。这次忘了买山楂片，弄碎加进去味道更好。