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披萨(15/16)
把酵母稀释后倒入200g面粉里!成团后放入烤箱发酵30-40分钟!然后准备下一项
这是做披萨酱的材料!
锅热后把黄油下锅(可用橄榄油),然后倒入圆葱炒一会,放入西红柿、番茄酱、盐、糖(少量)、黑胡椒、披萨草!慢慢炖一会
披萨酱做好了!装入碗里备用
这时面已经发酵了,排除空气后,赶成饼后,放入披萨盘,然后用叉子扎满眼!
这是披萨上面的食材
然后把披萨酱刷在面饼上,按个人口味刷,我刷的比较多!准备这些的时候同时把烤箱上下调制到210度预热
洒满芝士碎
放入豌豆和胡萝卜丁
放入火腿和培根
放完虾之后,再洒上一些芝士碎!然后用刷子蘸上鸡蛋液涂在披萨饼的边缘,这样边缘会很上色,烤出来更佳有食欲
这个时候烤箱也已经预热完了!直接吧披萨盘放入烤15分钟!
十五分钟到了是这个样子的
然后再洒上一些芝士碎烤五分钟!这样拉斯效果更好!
好啦!怎样样!
上桌可以吃啦!味道可以和必胜客堪比了!你也试试吧!