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颜值和营养都超高的素炒聪明菜(黄花菜)(
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这个季节黄花菜大量上市
将黄花菜的雌蕊和雄蕊摘除,注意一定要摘干净,新鲜黄花菜含秋水仙碱主要集中在花蕊。
用清水漂洗干净
甜椒切丝
将两种食材下锅翻炒,加入适量盐,即可出锅。