自制花生酱(1/5)
花生用锅炒熟，去皮。
白芝麻炒熟（超市买的白芝麻是去皮的，炒一会就得像加了奶油一样）
花生油用锅煎开，放凉待用。
料理机打花生，白糖，食盐。白糖为花生的三十分之一，食盐为白糖的十分之一。打成粉末后，加芝麻和花生油，花生油和白糖一样分量。再用料理机打，就会很容易的打成酱了。
成品图，装在无水无油的干净玻璃瓶里就好啦！