第一步：准备所需乌梅、山楂、陈皮、甘草、桑葚、薄荷叶、洛神花洗净。
第二步：将食材洗净，放入碗中浸泡30分钟，装入布袋。
第三步：我的一个料包加入2500克水，大概5瓶矿泉水，大火煮开熬半小时。
第四步：半小时后关火加入冰糖。我用的黄晶冰糖100克左右，根据自己口味。
第五步：酸梅汤放温加入蜂蜜，我用的是去山里爬山时买结晶蜂蜜。放入少许桂花，提香。
第六步：出锅前放入少许桂花，我认为可以分两次放，第一次出锅前放少许提味，第二次出锅后放入美观。
第七步：晾凉后装入瓶子放入冰箱冷藏，建议熬一次最多喝两天，放久了不好，一次不要熬太多。
提前放的桂花味道浓郁，后放的桂花颜色鲜艳。所以选择放两次。
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