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西红柿鸡蛋饺(
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西红柿切小粒,我没去皮,去皮以后水分会比有批的时候多。小葱切细,备用。
鸡蛋炒成鸡蛋碎
鸡蛋碎和西红柿加盐和细砂糖调匀,就可以包了。
包好就下锅煮吧,12个散了一个。不会包饺子。有点丑。
南方人,吃面食特别少,包饺子也不会自己擀皮,所以只能去买饺子皮,还手残,不会包,煮散的都有,味还淡了。