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酿苦瓜(4/6)
苦瓜切段，去囊，泡淡盐水去去苦味
糯米提前泡好
鱿鱼，香菇，瑶柱也泡好
瘦肉，鱿鱼，香菇，瑶柱全部切丁后跟糯米混合在一起，加入少许盐，酱油调味
把馅料塞进苦瓜里面后，放入高压锅压熟。
很美味……