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麻辣烤鱼(4/5)
菜洗干净，豆腐皮，莴苣焯水，洋葱垫底，鱼洗干净，料酒葱姜柠檬片腌上，半个小时，放到烤盘里，孜然花椒粉撒上，油涂上酱油，预热烤箱10分钟，进烤箱烤25分钟
葱头铺底
热锅下油，花椒，葱姜蒜，干辣椒下锅翻炒出香味，倒入啤酒，开锅后等鱼烤好，将汁浇到遇上，上桌！
烤鱼
出锅撒上香菜，上桌