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菠萝芝士焗饭(
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配菜洗干净切成丁,鸡蛋打散备用。
菠萝洗干净切开用大勺子挖出果肉,放进盐水泡几分钟后捞出切成丁。
平底锅放油,先把洋葱爆香再放其它配菜 炒至五成熟 (菠萝我是先放一半,剩下的留到出锅前再放)。
加入米饭,鸡蛋翻炒均匀后放酱油。
把炒好的饭装进菠萝里,撒上芝士放入微波炉高火4-5分钟就可以了。