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#莓汁莓味#莓干三色鸡丁(4/10)
将鸡腿去骨、菠萝切小块，毛豆和蔓越莓都准备好。鸡腿去骨的方法请查看底下小贴士。
将鸡腿肉切成丁，加入料酒、酱油、少许盐和植物油搅拌均匀，腌制十分钟。
蔓越莓干用清水浸泡十分钟，让它稍微变软。
锅内热油，油热6分倒入鸡腿肉开始翻炒。
翻炒到鸡腿肉边上开始变金黄色之后加入毛豆，继续翻炒。
翻炒到毛豆变色，表面薄膜微松的时候加入泡好的蔓越莓干，接着翻炒。
最后倒入菠萝，继续翻炒半分钟。
加入盐，炒匀入味，即可出锅。
美味的莓干三色鸡丁就炒好了！
再吃一盘也不腻！