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香菇蒸蛋(
3
/6)
香菇,去蒂洗干净
切碎,或者切片切丝都可以
鸡蛋两枚打散,把泡沫清理掉会更滑嫩
蛋和水的比例为1:3,蒸八分熟,蛋羹表面凝固,放入香菇和一点虾皮
放入酱油,喜欢的话还可以放点香油
很有食欲对不对,开吃