香葱鱿鱼蛋炒饭(
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鱿鱼去内脏,扒皮切丝,焯水备用。准备好其他材料
鸡蛋打散,加盐拌匀,热锅热油,小火炒碎鸡蛋到八成熟,盛出备用
就着热锅热油,炒香葱花儿洋葱丁
下黄瓜丁、米饭炒匀后,加鸡蛋炒匀
下鱿鱼须、盐,快速炒匀。出锅前点少许生抽和鸡粉,炒匀盛出即可
炒饭用的米饭,软硬和湿润度要适中,不然没法颗粒分明
撰写制作步骤