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茶油煎豆腐(1/9)
大蒜切碎
蒜苔切成小段（丁）
红辣椒切一点调色
豆腐切成片
放入50g山茶油，烧热
豆腐放入锅中，煎至金黄色翻面
切好的大蒜、蒜苔、红辣椒放入锅中
加入半勺盐、糖少量撒入锅中
倒入高汤，水煮干，关火。