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沙琪玛(2/12)
和面
和好面，醒面20分钟
将醒好的面擀面 不要太厚
切条备用
锅内放入油
六成热放入切到的面条
炸制金黄捞出备用
准备熬制糖稀
锅内放入冰糖、水 中火熬制
改小火
熬制起大泡，（熬制糖稀中间一定要不停搅拌）关火倒入炸好的面条和葡萄干，将每个面条都裹上糖稀
放入容器 自然放凉，切块即可使用啦！