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蒜心炒肉丝(8/8)
把蒜心跟猪肉洗净。
蒜心切成小条，猪肉切丝。
猪肉里加入一点盐，酱油，1小勺生粉，鸡精，腌制5分钟左右。
油加热放入大蒜。
再放入蒜心炒至半熟。
放入猪肉，盐，鸡精，老干妈，五香粉炒上1分钟
加入少许酱油
炒上1分钟即可。