土豆片肉片(2/5)
土豆切成片后浸在水里
肉切成片！ps.加盐加水淹制会儿，肉会嫩
土豆先在沸水里煮一下，这样比较酥，然后捞出备用
油锅炒葱姜蒜，然后加入肉片翻炒
最后倒入土豆片一起炒，加酱油等调味品