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千层蛋糕(2/5)
将所有食材准备就绪，水果洗净
将班戟粉，30g白砂糖，牛奶，鸡蛋全部搅拌混合均匀，无颗粒状面糊
平底锅开小火，取45g面糊放锅内摊开，待面糊表面凝结，翻面煎5秒即可。如此反复，直至面糊煎完。煎好的面皮放凉，再放入冰箱冷藏一小时
奶油加糖打发
将冷藏好的面皮取出，一层面皮，一层奶油，一层水果，如此循环，直至材料都用完，最后在表面裱上奶油花，铺上水果即可。