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荷兰豆炒马蹄(
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准备材料。
荷兰豆掐去两头,撕去老筋,洗净沥干;马蹄洗净去皮切片;胡萝卜去皮切菱形片;大蒜去皮切末。
热锅放油,下蒜末爆香。
放入胡萝卜煸炒。
放入荷兰豆和马蹄,加入适量盐、鸡精炒匀即可。