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蔓越莓饼干(
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准备材料
称量各种材料之后,把糖放到软化的黄油中进行搅拌,把鸡蛋液逐渐放入其中搅拌均匀,放入过筛后的面粉再搅拌均匀。最后。放入切好的蔓越莓干。
搅拌均匀后,进行整形,放入冰箱冷冻一小时。拿出来进行切片(约.7cm厚)放在铺有油纸的烤盘上。上下火165度。烤25分钟左右。(根据自己的烤箱温度掌握控制好时间。)
烤制完成之后,配上茶水即可享用自家也能做出这香醇浓郁夹有蔓越莓的饼干了。(吃多小心上火哟)