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早餐快速油条(4/11)
膨松剂和高筋面粉混合均匀后，加入50-60°C左右的温水，和成面团，会有点粘手，然后盖上保鲜膜静置20分钟
台面上刷层油
讲面团按拉成长条厚面片
切成长条
两个面片叠在一起
用筷子按压一下
稍微拗一下
植物油烧至200°C放入生胚炸至金黄
油条会快速蓬松起来
炸时间长点，油条颜色就会深，口感也更脆硬
Finish !