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腊肉白菜梗(
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1、把白菜洗好后,把梗从叶子上片下来,切成条状
2、备好姜蒜片,青椒,红辣椒,家里没有红辣椒可以干红椒
3、腊肉切片
4、锅烧热后放入菜油,然后放入腊肉,稍微翻炒一下放入姜蒜片和辣椒
5!把翻炒均匀的青椒腊肉推到一旁,把白菜梗放进去翻炒
6、看白梗稍微变色后加入盐,鸡精,酱油,翻炒一下入味就可以出锅了(家里人都感冒了,临时又把干辣椒取出来没放,喜欢吃辣的朋友可以加入红干椒既能有辣味也可以配色漂亮)