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梭子蟹蒸肉(
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把梭子蟹用小刷子洗干净剪开
剁肉饼子,放上盐和料酒腌制会儿,只能把剪开的蟹放上面(就是因为盘子小),再放点酱油和水,有高汤最好会更鲜美
水沸后蒸15—20分钟,就可以吃了,虽然造型不咋的,但味道不错。