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抹茶芒果牛奶小方(1/6)
1、抹茶先用温水化开
2、把牛奶、糖、玉米淀粉、抹茶水混合放入小锅
3、把小锅置于大锅内，大锅内加入适量水，点火加热，用小铲子搅拌小锅里的混合液，一定要搅拌，慢慢液体就变的越来越粘稠，开始时有颗粒状凝固物，慢慢的越来越多，也越来越细腻，最后搅拌成米糊状，细腻匀衡时就基本熟了。再多加热一会儿就可出锅了。
4、把芒果丁倒入搅拌均匀，另取一乐扣铺上保鲜膜，把奶糊倒入，用铲子抹平。
5、放入冰箱冷藏二一四小时。
6、取出凝固的奶糊，切成一样大小的小方块，裹上椰蓉，拼盘即可。