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绿豆糕(1/6)
脱皮绿豆用清水浸泡一晚上,第二天隔水蒸30分钟后,关火焖15分钟,取出放凉过筛.
过筛的过程要有耐心,口感绝佳哟!
开小火黄油化了放人已过筛的绿豆.糖分三次加入.期间不断翻动,水分蒸发成粘稠状即可起锅放凉上摸咯!
两斤脱皮绿豆加400克黄油800克糖和30克奶粉做25克一个,一盒12个可以装9盒还多几个
放凉了入冰箱冷藏口感绝佳,陪着普洱茶或一杯美式咖啡,那叫一个美!
无防腐剂,无糖精、无色素、动物黄油吃起来安心