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蔓越梅花生牛轧糖(8/9)
材料准备好
小火将黄油融化，千万要小火，不然很容易糊锅。
加入棉花糖
慢慢搅拌，直到棉花糖全部融化。
加入奶粉，继续搅拌到完全融合。
将准备好的干果，倒入锅内。
充分搅拌均匀，就可以出锅了，提前关火，因为余温，已经够用了，火大了很容易糊锅的。这时候要提前准备好，不粘腻的磨具。
必须用不粘腻的模具，铝的，塑料的都行，我到在，锡箔纸上了，结果悲剧了，根本撕不下来。
出锅后立刻，整理成正方形在放入冰箱里冷藏，大约两个小时，取出来，切成大小适中的小长方形，就好了。吃不完的放入冰箱冷藏保存。