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冬瓜丸子汤(0/1)
1. 冬瓜切成薄片备用。 瘦肉切成末,加入葱姜末、胡椒粉、鸡蛋、淀粉,盐,生抽戴手套抓匀,锅中烧平常做汤的量的清水,水开后放点十三香,生抽,盐适量,肉末借助小勺挤成小丸子,一次放入锅中,水开一会放入冬瓜片,最后放入香菜,出锅。