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小酥肉(4/9)
1.纯瘦猪肉洗净放在案板上，然后......然后去磨刀。
2.猪肉切好备用。
3.准备下该用的食材与调料，因为是肉，所以多放些香料提味，五香粉是必不可少的。
4.接下来的时间我们要让肉与调料完美结合在一起。腌制时间其实可以再长一些会更入味。这个长可不是指一天啊……
5.小火把油烧热。新买的卡炉，怎么样。粉色比香槟便宜一百多哦。
6.把腌制好的酥肉放入锅中炸至金黄捞出，放置一分钟后，继续下油锅复炸一次。这个步骤其实很必要，口感真心不一样。
7.米饭上放些黑芝麻会很好吃。
8.第八步，最重要的一步.......吃、吃。
友朋设宴庆云楼， 美食十二配郎酒。 觚觥交错杯杯尽， 门前石狮口水流．