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全蛋海绵蛋糕(
4
/5)
鸡蛋加白糖放入容器打散,用打蛋器搅打至不能流动,呈粘稠状
黄油融化待用
低粉粉三四次筛入蛋液,快速翻拌,至无干粉
将融化的黄油沿边加入蛋糊中,(也可以加入点蛋液混合均匀,倒入蛋液),快速切拌
模具铺好油纸,倒入蛋糊,抹平,放入烤箱烤箱175度20到25分钟