孜然青椒炒鱿鱼(
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准备好材料，把它们清洗干净。
鱿鱼用剪刀剪开去除内脏清洗干净。
在案板上放好鱿鱼45度给鱿鱼打花刀。
把鱿鱼反一下再打花刀。
打好花刀把鱿鱼切小块。
青椒和甜椒切块，姜切丝。
锅里放水烧开放一点盐和油再下入青椒过水烫一下。
青椒打起来再下入鱿鱼过水鱿鱼卷起来就打起来过凉水。
锅里油热了下入姜丝煸炒一下下鱿鱼和孜然粉让鱿鱼裹上孜然粉。
再下入青椒，味极鲜，盐，鸡精炒匀就可以了。
