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苦瓜抱蛋(2/11)
☘️苦瓜抱蛋 主料：苦瓜一根、鸡蛋2个 配料：葱 调料：油、盐、芝麻油
首先苦瓜洗净泡淡盐水十五分钟，然后用削皮刀把苦瓜的表皮都削下来，瓜瓤不要。
然后加适量的盐用手捏出水
挤出的水倒掉，再冲一次清水挤干水分
然后切碎备用
鸡蛋磕入碗里加葱花和苦瓜碎，加适量的盐和芝麻油拌匀
锅里加适量的油烧热倒入蛋液
翻炒至完全凝固即可
是不是有许多和豆妈一样，不爱苦瓜只因为苦瓜太苦啊？ 按照豆豆妈教你的做法，让你和我一样爱上可以燃脂的苦瓜[亲亲]
简单的时令美食，保证不苦哦
成品