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玫瑰馒头(
3
/9)
紫薯蒸熟后跟面粉混合
酵母加点糖用30度温水醒5分钟
揉成光面面团醒1小时
发面两倍大,再次揉成光滑面团发再发一次面
面柔好切成小剂子
擀好面,5个这样叠好用筷子对半中间压下
从上往下卷,对半切
理下花瓣就成型了,上锅蒸10分钟
出锅啦!第一次做希望下次做更好!