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牛肉合菜(6/7)
锅里倒油烧热，姜和牛肉一起下锅，煸炒
肉变色后放豆瓣酱，接着炒
炒香，入味，记住不要放盐，豆瓣酱本身就是咸的！
放入土豆丝，翻炒，
加一小碗水，炒匀
感觉土豆熟了 放韭菜和青辣椒翻炒，
放入蒜，就可以出锅了！可以吃两碗米饭的菜！嘻嘻