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牛肉合菜(
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锅里倒油烧热,姜和牛肉一起下锅,煸炒
肉变色后放豆瓣酱,接着炒
炒香,入味,记住不要放盐,豆瓣酱本身就是咸的!
放入土豆丝,翻炒,
加一小碗水,炒匀
感觉土豆熟了 放韭菜和青辣椒翻炒,
放入蒜,就可以出锅了!可以吃两碗米饭的菜!嘻嘻