馄饨皮大变身，苗芽沙拉盏(3/4)
馄饨皮放在蛋挞模里，每张表面刷薄薄的油，150度10分钟，烤成小盏。
各种嫩苗芽其实有一盆，拍照只挑出了一些摆上。
把嫩苗芽夹到小盏里。
沙拉汁比较特别，用的腌四川泡菜的泡菜汤。之前泡了一小瓶心里美萝卜，泡过心里美的汤是深粉色的。用来泡姜片也行。