把杏鲍菇洗净后切片，然后热锅放油放杏鲍菇翻炒，到杏鲍菇变微黄。大概3到5分钟。（边打电话边切的所以奇形怪状的哈哈哈哈）

往锅中倒入3勺酱油，1勺半耗油，2勺蜂蜜，半勺醋，一点点水调汁。（这一步可以选择把杏鲍菇推到旁边或者先盛出来。我因为太懒了所以就推到旁边了哈哈哈哈）

开大火收汁，把杏鲍菇推进去翻炒大概1分钟出锅。 全程不用加盐，前面有3勺酱油顶着呢，咸味是够的。如果喜欢吃偏甜的，白糖或者蜂蜜就多放一点，也可以中和酱油的咸味。如果喜欢吃咸的，就少放一点白糖或蜂蜜，但最好要放一点，因为真的可以提味儿。谁让我是咸甜口爱好者呢哈哈哈哈。

出锅啦出锅啦，可以开饭了！