安装App
梅菜扣肉(5/11)
五花肉切块,姜蒜八角备用。
五花肉焯水
虑干水分
锅烧热,不加油,直接倒入五花肉,小火逼出油
油逼出后加入八角,姜,蒜,炒香
倒入梅菜,翻炒片刻,加入生抽,老抽,冰糖
倒入电压力锅,按煮饭键。
压好了
重新倒入锅里收汁调味。梅菜已经有点咸了,不需要加盐。
完成
味道很棒