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有营养有颜的《蕃茄鸡蛋面》(6/7)
准备材料:挂面,鸡蛋,蕃茄,生菜,大蒜头
烧一锅开水,把蕃茄烫一下好剥皮
蕃茄切小块,锅里放油把小块蕃茄放进油里炒,直到蕃茄出汁
加水,待水开,打入鸡,防鸡蛋粘底轻轻地搅动下锅
打出一小把挂面
放入一小把挂面,(竖在中间,再放手,这样挂面自己会滑下去,熟的更加均匀。大家烧意大利面的时候也这样煮哦)
看挂面快没有白芯了,放入盐调味,放入生菜稍微烫一下就可以出锅享用啦